צילום: ממקורות פתוחים הסלט הזה רך להפליא, בהיר וחגיגי
כשרוצים ליצור אווירה חגיגית במהירות, בלי לעמוד שעות רבות ליד הכיריים, נכנסים לתמונה מתכונים עם אפקט "וואו". אחד מהם הוא רול הסלט.
סלטים מגולגלים הם כבר מזמן מועדפים לחגים ביתיים. הם מחזיקים בצורתם, קלים לחיתוך, מגישים יפה ומאפשרים להתנסות במילויים. לכן סלטים כאלה נראים מתאימים באותה מידה בארוחת ערב משפחתית או על שולחן החג, והמתכון לסלט הספציפי הזה תואר בדף הקתיקוקס.
מַתכּוֹן
מרכיבים:
- גבינת שמנת 1 חבילה
- ביצים 5 יח'.
- בְּשַׂר חֲזִיר
- תפוחי אדמה מבושלים 2 יח'.
- גזר 1 יחידה.
- תירס 3-4 כפות. ל
- מלפפון טרי 1 יחידה.
- מַיוֹנֵז
- מֶלַח
הֲכָנָה
- מניחים חלבונים מגוררים בשכבות על ניילון נצמד, ולאחר מכן חלמונים ושכבה דקה של מיונז.
- מוסיפים מעט מלח אם רוצים.
- מניחים במרכז פרוסות בשר חזיר.
- לאחר מכן, מוסיפים קוביות תפוחי אדמה מבושלות, מעט מלח ומיונז.
- השכבה הבאה היא גזר, תירס ומלפפון טרי.
- ממליחים קלות שוב ומוסיפים מיונז, אך אל תעמיסו בו את המנה.
- מגלגלים בזהירות את הסלט לרולדה הדוקה בעזרת סרט, מהדקים היטב ומכניסים למקרר ל-2-3 שעות.
- לפני ההגשה מכסים את הרולדה בשכבת גבינת שמנת ומקשטים במלפפון, פירורי חלמון או עשבי תיבול.
הסלט הזה עדין להפליא, בהיר וחגיגי – בדיוק האופציה שתרצו לשמור במתכונים האהובים עליכם ולחזור אליה שוב ושוב.
הערות:
