צילום: ממקורות פתוחים הודות למנדרינות הסלט מרענן ומתוק במידה
סלט "ונוצ'ק" עם קלמנטינות משלב מרכיבי חורף במחירים נוחים, מבטא הדרים קל ומצגת בצורת טבעת אקספרסיבית. הודות למנדרינות, הסלט מרענן ומתוק במידה. כך דיווחה RBC-Ukraine בהתייחס לעמוד האינסטגרם של בלוגרית האוכל אירינה דימיטרובה.
סלט עם מנדרינות "זר": מתכון קל
מרכיבים:
- ארוגולה – 75 גרם
- ג'מון – 80 גרם
- קלמנטינות – 2-3 יח'.
- גבינה כחולה – 60 גרם
- אגוזים – אגוזים
- שמן זית – 1 כף
- דבש – 1 כפית
- חרדל דגנים – 1 כפית
- מיץ מחצי קלמנטינה
הֲכָנָה:
- מניחים כוס באמצע צלחת גדולה – זה יעזור ליצור חלל בפנים.
- מניחים בצדדים ארוגולה שטופה, ג'מון פרוס, קלמנטינה וגבינה.
- לרוטב מערבבים שמן זית, חרדל, מיץ קלמנטינות ודבש.
- יוצקים על הסלט ומפזרים אגוזים.
הערות:
