צילום: ממקורות פתוחים זה יטעין אותך באנרגיה ויועיל לגוף
פודינג זה עמוס בסיבים, כמו גם אומגה 3 וחלבונים על בסיס צמחי. זוהי ארוחת הבוקר המושלמת בריאה ללב. יתרונות אלו לבריאות הלב נובעים הן מהיכולת של סיבים וחומצות שומן אומגה 3 להוריד את הכולסטרול בדם.
שמונה תותים מספקים מנה חיונית של ויטמין C, כמו גם 8% מהדרישה היומית שלך לחומצה פולית.
מַתכּוֹן
מרכיבים:
- 3 כפות. כפיות של זרעי צ'יה
- 1-2 כפות. כפיות של דבש או ממתיק אחר
- 1/2 כפית תמצית וניל (לא חובה)
- 1/2 כוס תותים טריים או קפואים
- כמה עלי נענע לקישוט
- 1 כוס חלב (אפשר להשתמש בכל)
הֲכָנָה:
- מערבבים זרעי צ'יה, חלב, דבש ותמצית וניל. מערבבים היטב כדי שהצ'יה לא תיווצר גושים.
- משאירים לתפיחה: מכסים את הקערה או הצנצנת במכסה ומכניסים למקרר ל-4 שעות או ללילה. במהלך הזמן הזה, זרעי הצ'יה יספגו את הנוזל ויצרו מרקם סמיך דמוי פודינג.
- בזמן שהפודינג תופח קוצצים את התותים. אם תרצו, אפשר לקצוץ אותו מעט כדי לקבל מרקם אחיד יותר, או להשאיר אותו שלם למרקם.
- כאשר פודינג הצ'יה מוכן, מערבבים אותו שוב. מניחים בכוסות או צלחות, מעליהם תותים פרוסים ומקשטים בנענע.
הערות:
